2005-05-31 駅弁:越後もち豚使い、豚角煮の新弁当 新潟、新津駅であすから販売 /新潟(MSN-Mainichi 5/31) 駅 http://www.mainichi-msn.co.jp/chihou/niigata/news/20050531ddlk15100030000c.html 越後もち豚はアミノ酸を多く含んでいるそうです。